Sorprendé en Navidad con estas recetas para hacer con tu Freidora de aire
Lucite como chef de primer nivel con estas recetas super prácticas
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Sorprendé en Navidad con estas recetas para hacer con tu Freidora de aire
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llega el momento de compartir las mas ricas comidas con familia y amigos. Si este año querés simplificar las preparaciones sin sacrificar el sabor, la freidora de aire es tu mejor aliada. Este práctico electrodoméstico no solo es ideal para recetas saludables, sino que también te permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. En este artículo, te compartimos algunas ideas que harán que tu mesa navideña sea inolvidable.
Medallones de cerdo glaseados:
Ingredientes:
- 6 medallones de lomo de cerdo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- Jugo de 1 naranja
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezcla la miel, mostaza y jugo de naranja.
- Mariná los medallones con la mezcla por 1 hora.
- Cocina a 190°C por 12-15 minutos, pincelando con más glaseado a mitad del tiempo.
Tarta de manzana estilo hojaldre:
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 2 manzanas verdes
- 2 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de canela
- 1 huevo batido para pintar
Preparación:
- Cortá las manzanas en láminas finas y mézclalas con el azúcar y la canela.
- Colocá las manzanas sobre la masa de hojaldre y dóblala para cubrir.
- Pintá con huevo batido y haz pequeños cortes en la superficie.
- Cociná en la freidora a 180°C por 15-20 minutos
Rollos de Pollo Rellenos:
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo fileteadas
- 4 fetas de jamón cocido
- 4 fetas de queso
- Sal, pimienta y ajo en polvo
- Pan rallado y huevo batido para rebozar
Preparación:
- Salpimentá las pechugas.
- Colocá una feta de jamón y otra de queso en cada filete, enrollalos y aseguralos con palillos.
- Pasa los rollos por huevo batido y pan rallado.
- Cocina en la freidora a 190°C por 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
Panetón casero en freidora de aire:
Ingredientes:
- 500 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 100 g de mantequilla derretida
- 100 ml de leche tibia
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 1/2 cucharadita de sal
- 150 g de frutas confitadas
- 50 g de nueces picadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
- Agregá el huevo, la leche tibia, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
- Amasá la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Cubrí y dejá reposar durante 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
- Agregá las frutas confitadas y las nueces picadas a la masa y mezcla bien.
- Precalienta la freidora de aire a 160°C durante 5 minutos.
- Colocá la masa en un molde apto para freidora de aire y cocina durante 25-30 minutos, o hasta que el panetón esté dorado en la parte superior y cocido por dentro.
- Dejá enfriar antes de servir.
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